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┗ピン芸人:白竹〓チャンカャカチャカチャンチャンチャーン♪『楽しい間食』のお時間になりました。本日のテーマは『カレーの美味しい食べ方』です。チャンカャカチャカチャ
┗漫才:あの世の話〓コラお前、また居留守使ったな!〓うちに来たの?いつ?〓三日前!〓シッ。その話しはしないで。奴らに聞かれたら、私がヤバイ。〓はぁ~? なんの言い
┗ピン芸人:白竹〓はーい、みんなー、席についてー。ほらヤマダー、先生が来たんだから席につけ!タカギも携帯しまって、トリートメントは家でかけなさい。先生こう見えても
┗〓憧れる職業てあるよね。〓例えば?〓弁護士とか、カッコイイじゃん。〓君、そんなものに憧れてるの?〓え、憧れない?困っている人がいたらさ、『僕がなんとかしましょう
┗コント:インタビュー〓皆さんこんにちは。『ニッポン列島24時』の時間です。今回お邪魔させていただいたのは、世界で初めて座敷わらしの養殖に成功した北村ツトムさんの
┗漫才:犬と飼い主〓ちょっとぉ、聞いて下さいよ!〓なにをそんなに怒ってるんですか?。〓うちの近所の公園のことです。〓あの綺麗な公園ですか。噴水の銅像が、こんなポー
┗〓突然だけどさ、ヒーローて憧れるよね。〓カッコイイもんね。〓自由に空を飛んだりさ。〓うんうん。〓巨大な船を片手で持ち上げたり。〓うんうん。〓目から殺人光線を出し
┗【一人漫談】〓どうも、初めまして。私、ピン芸人の、白竹といいます。みなさんの貴重なお時間を、今しばらくお付き合いのほどお願いいただきます。先日散歩をしていたとこ
┗テーマ:何気ない会話〓たまにさ、気まずい瞬間てあるよね。〓例えばどんな?〓昼にラーメン屋いくとするじゃん。そこで、たまたまだよ、他のお客さんと目が合うの。〓うん
┗〓世界にはまだ知られていない謎がたくさんあります。そんな謎という名の闇にひとすじの光を当てる、シリーズ『いい日旅立ち』今回みなさんにお届けする謎は童話『桃太郎』
┗〓お前さー。右手と左手どっちが好き?〓別に。〓俺は断然、右手だな。〓なんで?〓右手は箸が持てるし、字が書けるし。耳かきできるし。〓耳かき?左の耳は左手でするだろ
┗漫才:自動販売機〓加藤こんにちわ!最近の悩みは、スルメが奥歯にはさまる、加藤です。〓林こんにちわ♪最近の悩みは、母のクチヒゲが濃いことです、林です。〓加藤抜いて
┗漫才:タクシー〓林また遅刻しましたね、加藤さん。〓加藤あの現象を『遅刻』と呼ぶなら、そうかもしれませんな。ふんっ。〓林謝って下さい。〓加藤謝りましたよ、先週。〓
┗コント:エレベーターガール〓佐藤合コンの自己紹介で『好きな女性のタイプは、幼女から老女まで』とコメントしたところ、女性全員から形容しがたい眼差しを喰らった佐藤で
┗ピロロロ……ピロロロ……♪♪ 私「あ、お母様の携帯からだわ」 ピロロロ……ガチャッ 私「はい。早坂です」
┗『2ちゃんねる』の『ニュース速報+』スレッド(掲示板)を 読んでいた女性(以下、Qさん)が、 自分が住んでいる部屋が過去に殺人事件があった部屋だと いうことを知って
┗犬でも、猫でも、立ち上がる芸を「ちんちん」っていいますよね? あれ、なんでしょう。 誰が最初に言い始めたのか、、 女性でも気軽に言える言葉にしてほしいものです。 &a
┗今のあなたが本当に買い物依存症なのかそれとも予備軍チェックしてみましょう。 悲しいとき、寂しいときに買い物をする傾向がある。YESNO 買い物は殆ど、クレジット
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┗カナダで「学校外で勉強する必要はない」と両親が裁判に訴え、 子どもの宿題を無くす権利を勝ち取った夫婦がいるそうです! 世の中には「勉強より大切なものがある!」の
┗Newsweek誌が1976年以来テキサス州で死刑執行された男女に、 死刑執行の直前には何を思うのかという質問をしたところ、 死刑執行の直前、彼らは後悔や死への恐怖を語るより
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お塩の上手な使い方:キッチン編

お塩の上手な使い方:キッチン編

水の沸騰:
 塩を加えることによって、沸騰する温度(沸点)が上がります。
 お湯の温度が高くなることによって調理時間を短縮することが
 できるわけです。(沸騰までに要する時間が短縮されるわけではない)

ゆで卵の殻むき:
 ゆで卵を作るときに塩を加えると、殻がきれいにむきやすくなります。

卵の新鮮度チェック:
 水の入ったコップに小さじ2杯の塩を加えて卵を入れ、
 浮かずに沈めば新鮮です。

果物、野菜の酸化防止:
 りんご、なし、じゃがいもなどを、
 少量の塩を加えた冷水につけておくと、
 茶色くなるのを防ぐことができます。

ほうれん草の水洗い:
 少量の塩を加えた水なら、ほうれん草を繰り返し洗わずに済みます。

糖化を防ぐ:
 ケーキのアイシングに少量の塩を加えると糖化を防ぐことができます。

サラダに歯ごたえを与える:
 食卓に出す寸前に塩を加えると、サラダの歯ざわりがパリッとします。

ゆでジャガイモに:
 茹でたジャガイモを水を切ったあとすぐに塩を振り、
 また鍋に戻して鍋ごと振ると湿気が抜け、
 歯ざわりのきめ細かい茹でジャガになります。

フライパンの油汚れ:
 油でギトギトになった鉄の鍋やフライパンは、
 塩を振ってふき取ると簡単に取れます。

オーブンの汚れ:
 塩とシナモンは焦げた食品のにおいを取り去ってくれます。
 まだオーブンが熱いうちにふりかけておき、
 乾燥したら固めのブラシか布でふき取ります。

冷蔵庫の拭き取り:
 塩と炭酸水を使うことで冷蔵庫の中をきれいに掃除できます。
 エナメル材質も傷めません。

油が発火したときの消火:
 油が燃えた場合に水をかけると、
 むしろ悪化することが知られていますが、
 塩を振りかけると消火できます。

コーヒーの味わいを高める:
 ひとつまみの塩をコーヒーに入れると、
 苦味がとれ味わい深くなります。

鶏肉の味の引き立て:
 ローストする前に全体を塩もみすると味が引き立ちます。

鳥のうぶ毛取り:
 簡単に鳥の産毛を取るには、最初に皮を塩揉みしましょう。

変色した銀食器洗い:
 洗う前に塩揉みましょう。

銅製の鍋洗いに:
 銅の鍋についた汚れやシミなどは、
 塩をそのあたりにつけ、酢を染みこませた布巾で磨きましょう。

コーヒーポットの洗浄:
 ろ過器に水を入れ、小さじ4杯の塩を加え、
 普通にろ過させるか沸騰させましょう。

玉ねぎの消臭:
 手についた玉ねぎ臭を抜くには、
 酢で湿らさせた塩で指を揉みます。

容器の消臭:
 魔法瓶、水差し、ガラス瓶、
 その他の密閉容器などの香りをよくします。

排水溝の汚れ落とし:
 定期的に濃い目の食塩水を流すことは、
 消臭と油汚れの蓄積を予防してくれます。

まな板をピカピカに:
 普通に水と洗剤で洗ったあと、
 塩を含ませた湿った布でパンとまな板を揉むと、
 ピカピカになります。

塩を入れすぎたスープ:
 もしスープを作って塩を入れすぎてしまった場合、
 生のジャガイモ1個か2個を切って加えると、塩を吸収してくれます。

卵のついた食器洗い:
 塩は卵の味をよくするだけでなく、
 卵がこびりついた食器洗いが簡単になります。
 塩を振りかけておくだけでスピーディに落ちます。

食品のこびり付きを予防:
 ホットケーキを焼く鉄板などに塩を揉んでおくと、
 焦げたりくっついたりしにくくなります。
 ソテー鍋などにも塩を振っておくと魚などがくっつくのを予防
 してくれます。
 洗ってから塩を振り、
 火にかけて塩の部分だけをはらっておくと次回くっつきません。

カビの予防:
 食塩水で湿らせた布で巻いて冷蔵庫に保存すると、
 チーズのカビ予防になります。

卵やクリームの泡立て:
 本のひとつまみの塩を加えるだけで、
 クリームはよりよく泡立ち、
 卵白はより早く、より高く泡立ちます。

牛乳の保存:
 ひとつまみの塩を牛乳に入れることによって、
 牛乳が長持ちします。

ゼラチンを固める:
 ゼラチンをより早く固めるには、塩を振った氷の上に置きます。




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独身で、一人暮らしの女ですが、
最近になって猫を飼い始めたという、さらに痛さも二割り増し。
なにが言いたいのかというと、
友達が欲しいだけなんです。。。
独り身と書いて、独身と・・・、文字がにじんで読めないや。ははは♪

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